| 21 | PATATE AL FORNO | Italië |
| - | Contorno | |
| Aardappelen, scheut olijfolie, zout, salie of rozemarijn | ||
| Schil en snijd de aardappelen in kleine stukjes. Doe de aardappelstukjes in een vergiet en was ze af onder stromend water. Droog ze af met een schone theedoek. Doe ze in een ovenschaal, meng de olijfolie, zout en salie (of rozemarijn) er goed doorheen. Dek de schaal af met aluminiumfolie en bak minstens anderhalf uur bij 180ºC (na drie kwartier de folie verwijderen voor bruine aardappeltjes). | ||
Pagina precedente
Home