Recepten Belpaese

33 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO Streek
Pasta Primo
300 g spaghetti, 4 teentjes knoflook, 1 rode peper, flinke scheut olijfolie, zout.
Kook de pasta in ruim water. Haal het zaad uit de peper en snijd hem in hele kleine stukjes. Snijd ook de knoflook heel klein. Verwarm, terwijl het water voor de spaghetti kookt, de olie op middelmatig vuur en doe daarin de rode peper en later de knoflook. De knoflook mag niet te bruin worden, alleen maar een beetje kleuren.
Giet de spaghetti af en roer de olie met de peper en knoflook door de spaghetti.
Dit gerecht moet heet worden gegeten. Verwarm eventueel de borden voor.
Pas op: de peper is erg heet. Misschien is een half pepertje voor u ook wel genoeg.
Deze pagina wordt automatisch aangemaakt

BACK  Pagina precedente                                             HOME Home